【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具
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商品説明
製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径 約45cm × 高さ 約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。アサヒ軽金属 オールパンセット クリーム 22センチ26センチ。【未使用品】MEYER マイヤーサーキュロンフライパン16cm。源正道 柳刃包丁。マグカップ。ストウブ staub ピコココット 18cm グレー。天然砥石 大平山合砥 並砥 環巻無傷大極上三十切年代物1559g大工道具鉋鑿包丁。新品未使用・ルクルーゼ・ポケモンコラボ・ココットエブリィ・ネクター18㌢。希少 廃盤 クーザンス フィレンツェグリーン 18cm ヴィンテージ。開封のみ 未使用 ゴールデンカムイ カッティングボード 菊田。★日本ヒーター機器 スチームマスター 蒸し器【MJ45SA】G7KGお店の情報
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