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ツボエの極上おろし金箱 -hako-

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。・ツボエの極上おろし金箱 -hako-(107x188x9mm 640g)知人からお祝いで頂いたものです。商品確認と撮影のために外箱から一度出していますが、未開封未使用です。値下げ交渉、部品のバラ売りはご遠慮下さい。以下は公式のサイトから引用しています。【商品説明】鏨（タガネ）で一目づつ、本目立てをしています。本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨（タガネ）と呼ばれる道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こし、おろしを作る技法です。この伝統の本目立て斜鋭刃に加え、4方向から構成されるクワトロ刃により、滑りを軽減、安定したおろし具合を実現しました。丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、耐久性と切れ味に優れているため、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせます。だから、口たり滑らかでキメ細やかな、フワフワとした食感のおろしが出来上がるのです。おろし金部は、耐久性とメンテナンス性の両方を兼ね備えた1.5mm厚のステンレス鋼。そこに本目立て斜鋭刃に加え、クワトロ刃を採用し、おろす際のストレスを無くしました。また、上下に爪を設け、おろす際に容器から外れない様にしました。※クワトロ刃：4方向から構成される”スベリ”を軽減し安定したおろし具合を実現した技術。★傾斜があるから軽い力でおろせる容器は、おろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強の為のカール部分のないシンプル設計で汚れがたまらず衛生的です。★キメの細かいフワフワ食感丁寧に掘り起こされた本目立ての斜鋭刃は、繊維を引きちぎることなく切るようにおろせるので、口たり滑らかな極上の大根おろしが出来上がります。★一枚で三役シリコーン蓋（敷板）は、おろす時に容器の下に敷き滑り止めとして使用できます。また、おろした食材を保存する為の蓋としても、収納時のカバーとしても使用できます。★水切れがいい水切りザルは、斜めの容器にぴったりのジャストイン。ザルの底面は水切れをよくする為に上げ底にしてあります。手間なく無駄もなくご使用いただけます。。NICHIWA　ニチワ　業務用　電気おでん鍋　保温器。なみゴン様☆確認ページ。【新品未使用】タッパーウェアレインボークッカープレミアムⅡ 28cmウォック。シャスールサブライムラウンドキャセロール 20cm マロングラッセ。アサヒ軽金属　オールパンセット　クリーム　22センチ26センチ。【未使用品】MEYER マイヤーサーキュロンフライパン16cm。源正道　柳刃包丁。マグカップ。ストウブ　staub ピコココット　18cm グレー。天然砥石　大平山合砥　並砥　環巻無傷大極上三十切年代物1559g大工道具鉋鑿包丁。新品未使用・ルクルーゼ・ポケモンコラボ・ココットエブリィ・ネクター18㌢。希少　廃盤　クーザンスフィレンツェグリーン　18cm ヴィンテージ。開封のみ　未使用　ゴールデンカムイ　カッティングボード　菊田。★日本ヒーター機器スチームマスター蒸し器【MJ45SA】G7KG。【新品 2024年製】業務用　スープジャー　TH-CV080 象印スープジャー。お米が電子レンジで10分で炊ける土鍋。★日本ヒーター機器スチームマスター蒸し器【MJ45SA】G7KM。郷右馬允義弘和筋引き平切り包丁セット。staub ストウブ「ピュアグリルスチーム&グリルブラック 26cm」。アムウェイ鍋クィーン 6Lシチューパンセット万能カップパスタ。フィスラー Fissler 圧力鍋 4.5L 蒸し器付き IH対応ステンレス。タニタキッチンスケール Tanita KJ-215 2019年製