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図録菓子木型の造形 ―職人の技と美―

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商品説明

【状態】表紙に細かなスレはありますが、中ページは目立ったダメージはなく非常に綺麗な状態です。展覧会のチラシもお付けします。（最後の写真）【商品紹介】2015年に開催された展覧会の図録。和菓子文化を影から支える存在である「木型」に着目した本書。赤坂「虎屋」をはじめ著名な菓子屋などに納める木型を制作した職人・渡邉三次郎氏と渡邉俊夫氏の作品より型の分類をはじめ魚介類、長寿の象徴として親しまれる鶴・亀をモチーフにしたもの、慶事の際に用いられる松竹梅や草花、部分的な意匠のために使われるツキ棒や様々な図案の下絵などを収録。減少の一途を辿る木型職人が紡いできた歴史と、後世に受け継がれるべき伝統文化の必要性を改めて問いかける。執筆・編集：山口拡出版社：武蔵野美術大学美術館発行年：2015サイズ：縦29.7cm × 横21cmページ数：96掲載作品数：196点即購入OKです。【デザイン関連本多数出品中 #kinoko_bookdesign 】。新フランス料理　ジョルジュブランの味季節の料理。【英語版／正規品】アニマルタロットカード絶版入手困難ドリーン・バーチュー。日本ヴォーグ社手づくり手帖 vol03-06,08-10 7冊セット付録付き。自動車模型の楽しみ方 1/24 カープラモデル新品シュリンクフィルム未開封品。ロックマン & ロックマンX R20+。ストレングストレーニング & コンディショニング初版。イタリア料理の本・イタリア料理の本2・2冊セット(米沢亜衣)※図書館リサイクル本