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商品説明
鮨の技術と知識を網羅した一冊。No.117『NHK俳壇の本 5冊入り』。工藤順也- タイトル: 鮨一幸のすべて- 出版社: KADOKAWA多少の擦れ傷がありますが、綺麗な状態です。発酵野菜みそのレシピ : 米麹・塩・野菜を炊飯器に入れて作る。お店の情報
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