アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine
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商品説明
北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。少女礼讃 Naked 愛蔵版 特別版 *値下げここまで。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。★楽譜/松岡直也/日曜島へ/バンドスコア/採譜・監修:松岡直也。 英語表記。Juergen Teller(ユルゲン・テラー)写真集/作品集。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。The Lotus Transcendent 1991年 245P HC。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。アート・デザイン・音楽 BEHIND THE BEAT & BACK TO THE LAB。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページお店の情報
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